Restaurante Café Giardino
Datos de contacto
Ctra. General Tajuya 2
38750 El Paso
Santa Cruz de Tenerife
Spain
+34 922 40 10 88
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Resumen
El Restaurante Café Giardino en Tajuya, cerca de El Paso en La Palma, es desde hace muchos años uno de esos restaurantes del Valle de Aridane al que siempre nos gusta volver. Situado directamente en la carretera principal entre El Paso y Los Llanos, el restaurante es muy fácil de encontrar y es conocido por su cocina mediterránea, de inspiración italiana y con influencias canarias. Antiguamente Café Giardino también era conocido por sus pizzas, pero tras el relevo generacional el concepto evolucionó y hoy el enfoque está completamente centrado en una cocina mediterránea de calidad, ingredientes frescos y platos clásicos con un toque moderno.
Nada más entrar se entiende rápidamente por qué el restaurante es tan popular. El ambiente es relajado, acogedor y elegante al mismo tiempo, sin resultar excesivamente formal. En el interior hay diferentes zonas y mesas con ambientes variados y muy agradables. Especialmente bonita es también la terraza exterior llena de vegetación. Gracias al gran árbol que ofrece sombra natural, incluso en los días más cálidos se puede estar muy cómodamente allí, por lo que es un lugar perfecto prácticamente para cualquier época del año y cualquier clima. Sobre todo por la noche se crea una atmósfera tranquila y relajada, ideal para disfrutar de una larga cena acompañada de vino.
Algo que siempre nos llama la atención de forma positiva en Café Giardino es el servicio, muy amable, rápido y atento. Incluso cuando el restaurante está lleno, el equipo trabaja de manera organizada y profesional sin transmitir estrés o prisas. Uno se siente bien recibido desde el primer momento, lo que contribuye mucho al ambiente relajado del lugar.
La carta ofrece una amplia selección de platos mediterráneos e italianos elaborados con ingredientes frescos y productos de calidad. Ya los entrantes muestran perfectamente la variedad de la cocina. El clásico pan con mantequilla, las ensaladas frescas, las sopas, el carpaccio de ternera o el salmón ahumado son solo algunos ejemplos de la extensa oferta. Especialmente las ensaladas siempre nos parecen frescas, generosas y muy bien preparadas.
Para nosotros, los platos de pasta son claramente uno de los grandes puntos fuertes del restaurante. Muy recomendables son los tagliatelle Caio Ciao con langostinos, perfectamente equilibrados y llenos de sabor. También destacan los macarrones con salmón, brócoli y vodka, que ofrecen una combinación perfecta entre una salsa cremosa y un toque especiado muy agradable. Quienes prefieran algo más clásico y contundente deberían probar los macarrones picantes. En general, en todos los platos de pasta se nota claramente que la cocina trabaja con ingredientes frescos y da mucha importancia al sabor y la calidad.
Los amantes de la carne también encontrarán excelentes opciones en Café Giardino. Especialmente el solomillo de ternera con diferentes salsas nos parece uno de los platos estrella de la carta. La carne siempre llega perfectamente al punto, muy tierna y con un sabor excelente. Además, según la temporada, el restaurante ofrece especialidades y sugerencias del día presentadas en una pizarra, normalmente elaboradas con ingredientes frescos de temporada o recomendaciones especiales de la cocina.
Otro gran punto fuerte es la carta de postres. El tiramisú casero es para nosotros uno de esos postres que hay que probar sí o sí. Quienes prefieran algo más fresco deberían pedir el helado de limón. Nos parece especialmente original que traigan directamente una botella de vodka a la mesa para que cada uno pueda “mejorar” el postre a su gusto. Después de una cena larga y relajada, es un final realmente perfecto.
Para acompañar la comida, Café Giardino dispone además de una amplia carta de vinos y bebidas con muy buenas opciones para todos los gustos. Además de vinos regionales y españoles, también hay cerveza, refrescos y otras bebidas que combinan perfectamente con la cocina mediterránea. Algo especialmente agradable es que siempre se reciben buenas recomendaciones para elegir el vino adecuado.
La accesibilidad también es una gran ventaja del restaurante. Gracias a su ubicación céntrica en Tajuya, Café Giardino se encuentra rápidamente tanto desde El Paso como desde Los Llanos. Delante del restaurante y al otro lado de la carretera hay suficientes plazas de aparcamiento, lo que hace la visita muy cómoda y sencilla.
Gracias a la combinación de cocina mediterránea, ingredientes frescos, excelentes platos de pasta, servicio atento y ambiente relajado, el Restaurante Café Giardino es para nosotros claramente una de las mejores recomendaciones gastronómicas del Valle de Aridane en La Palma. El restaurante es ideal para parejas, familias, turistas y amantes de la buena cocina que quieran disfrutar durante sus vacaciones en La Palma de un restaurante acogedor, variado y de gran calidad.
Horario
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