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La Palma en noviembre de 2025 – Sabores, naturaleza y noches claras
04.11.2025
La Palma en noviembre de 2025 – Sabores, naturaleza y noches claras
Viva fiestas como Sabores del Noreste, vino y castañas, noches estrelladas, rutas por la Caldera y la Ruta de los Volcanes – ahora con la nueva carretera entre La Laguna y Las Manchas.
La Palma en noviembre de 2025 – Gastronomía, naturaleza y noches despejadas
Noviembre en La Palma significa tranquilidad, sabor y naturaleza: la época de las fiestas del vino, ferias gastronómicas, noches estrelladas y temperaturas agradables entre el otoño y el invierno. En esta guía mensual encontrará los principales eventos, festividades, rutas de senderismo, datos meteorológicos y fenómenos astronómicos de la “Isla Bonita”.
Feria Gastronómica “Sabores del Noreste”
22 de noviembre de 2025
12:00–20:00 h
Plaza Ntra. Sra. de Montserrat, San Andrés y Sauces
La popular feria del noreste de la isla está dedicada al Cochino Negro de La Palma, la tradicional raza porcina canaria.
Los restaurantes locales presentan tapas creativas, especialidades del cerdo negro, quesos, vinos y dulces de producción regional.
Un evento que combina gastronomía, cultura y encuentro, acompañado de música en vivo, puestos de mercado y degustaciones al aire libre.
Un evento que combina gastronomía, cultura y encuentro, acompañado de música en vivo, puestos de mercado y degustaciones al aire libre.
Festival Impulso de Canarias
3 – 8 de noviembre de 2025
En toda la isla
Música e inclusión
La música como puente: el Festival Impulso de Canarias une a artistas, alumnos y proyectos sociales.
Talleres, ensayos abiertos y conciertos en colegios y centros culturales promueven la inclusión y la creatividad.
Un evento especial para quienes buscan experiencias culturales y conexión con la comunidad.
Más información
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Fiesta de San Martín
7 – 11 de noviembre de 2025
En toda la isla
Vino y castañas
El 11 de noviembre está dedicado a San Martín – en La Palma es sinónimo de vino nuevo y castañas asadas.
En muchos municipios las bodegas abren sus puertas, suena la música en las calles y se presentan los primeros vinos locales.
Una vivencia auténtica de la vida rural y la cultura palmera.
Las celebraciones más animadas tienen lugar en Puntagorda, Mazo y Garafía.
Las celebraciones más animadas tienen lugar en Puntagorda, Mazo y Garafía.
Tradición y festivos
1 de noviembre – Día de Todos los Santos
Fiesta nacional en España: las familias decoran las tumbas y visitan los cementerios – un día de recogimiento y calma.
11 de noviembre – Fiesta de San Martín
Celebración en toda la isla dedicada al vino nuevo y la cosecha de castañas.
Noviembre es un mes tranquilo – ideal para quienes desean vivir la isla de forma auténtica y sin multitudes.
Fiesta nacional en España: las familias decoran las tumbas y visitan los cementerios – un día de recogimiento y calma.
11 de noviembre – Fiesta de San Martín
Celebración en toda la isla dedicada al vino nuevo y la cosecha de castañas.
Noviembre es un mes tranquilo – ideal para quienes desean vivir la isla de forma auténtica y sin multitudes.
Clima, mar y senderismo
Las temperaturas diurnas suelen estar entre 21 y 24 °C, pero con episodios de Calima pueden alcanzar hasta 29 °C.
Por la noche bajan a 15–18 °C. El mar mantiene una temperatura agradable de 22–24 °C – ideal para bañarse o hacer snorkel,
especialmente en las playas de Tazacorte y Puerto Naos.
Para los amantes del senderismo, noviembre es perfecto: temperaturas agradables, buena visibilidad y vegetación fresca. Rutas recomendadas: Cubo de la Galga, Marcos y Cordero, Los Tilos, la Caldera y la Ruta de los Volcanes. Lleve ropa por capas y calzado adecuado, especialmente en zonas altas.
Desde el 1 de noviembre de 2025 está abierta la nueva carretera entre La Laguna y Las Manchas, que acorta notablemente el trayecto hacia el sur y Fuencaliente.
Aviso: Del 17 de noviembre al 15 de diciembre de 2025 el acceso al Mirador de la Cumbrecita en el Parque Nacional de la Caldera de Taburiente permanecerá cerrado por obras. Información y reservas: reservasparquesnacionales.es
Para los amantes del senderismo, noviembre es perfecto: temperaturas agradables, buena visibilidad y vegetación fresca. Rutas recomendadas: Cubo de la Galga, Marcos y Cordero, Los Tilos, la Caldera y la Ruta de los Volcanes. Lleve ropa por capas y calzado adecuado, especialmente en zonas altas.
Desde el 1 de noviembre de 2025 está abierta la nueva carretera entre La Laguna y Las Manchas, que acorta notablemente el trayecto hacia el sur y Fuencaliente.
Aviso: Del 17 de noviembre al 15 de diciembre de 2025 el acceso al Mirador de la Cumbrecita en el Parque Nacional de la Caldera de Taburiente permanecerá cerrado por obras. Información y reservas: reservasparquesnacionales.es
Mercados y gastronomía
Puntagorda: sábado 15–19 h y domingo 11–15 h
Mazo: sábado y domingo 9–14 h
Los Llanos: domingo 8–13 h
Consejo: En noviembre muchos puestos ofrecen productos del Cochino Negro, vinos, castañas y higos frescos.
Mazo: sábado y domingo 9–14 h
Los Llanos: domingo 8–13 h
Consejo: En noviembre muchos puestos ofrecen productos del Cochino Negro, vinos, castañas y higos frescos.
Destacados astronómicos
5 de noviembre – Luna nueva
12 de noviembre – Cuarto creciente
20 de noviembre – Luna llena
28 de noviembre – Cuarto menguante
Noviembre ofrece noches largas y despejadas con excelente visibilidad. Mejores puntos de observación: Roque de los Muchachos, Llano del Jable o zonas altas. Se organizan visitas astronómicas y rutas nocturnas regularmente, por ejemplo en lapalmastars.com.
12 de noviembre – Cuarto creciente
20 de noviembre – Luna llena
28 de noviembre – Cuarto menguante
Noviembre ofrece noches largas y despejadas con excelente visibilidad. Mejores puntos de observación: Roque de los Muchachos, Llano del Jable o zonas altas. Se organizan visitas astronómicas y rutas nocturnas regularmente, por ejemplo en lapalmastars.com.
“
Noviembre en La Palma es sinónimo de sabor, naturaleza y cielos despejados – con gastronomía local, rutas de otoño y una nueva carretera que acerca el sur de la isla.
”
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